教材·美国习惯用语讲座 - 第4讲


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   Words & Idioms

  

   Lesson 4

  

   doggy bag

  

   sunny side up

  

  

   

  在这一课里,我们要讲几个和吃东西有关的词汇。第一个是: doggy bag。

   Doggy

  这是字是dog,也就是“狗”这个字的形容词。Bag大家都知道是“口袋”的意思。Doggy bag连在一起是指饭馆里把客人吃剩的菜放在盒子里,然后把它们都放在一个纸口袋里让客人带回家的那种口袋。那末,这和狗又有什么关系呢? Doggy bag这个说法的出现有它特殊的背景。以前美国人也不好意思把在饭馆吃剩的菜带回家,怕有失面子。所以有的人就会对服务员说:

   "Waiter, could you please wrap up the rest of this steak for me ? I'd like to take it home for my dog."

  

   

  这个人对服务员说:“请你把这块牛排包起来,我想带回家给我的狗吃。”

   "We had so much food left over from dinner at the China garden last night that we took enough home in doggy bags to feed the whole family tonight."

  

   

  她说:“昨晚我们在汉宫吃饭剩下了好多菜。我们带回家的剩菜就足够我们全家今天晚上再吃一顿的。”

   

  尽管美国人现在对身体里的胆固醇是否太高很敏感,但是他们到饭馆吃早饭时还是经常要点荷包蛋。可是,荷包蛋的做法各有不同。有的要蛋黄老一点,有的要嫩一点。有的只要煎一面,有的要两面都煎一煎。在英语里,这些都有不同的说法。要是你喜欢吃只煎一面的荷包蛋,那你就应该对服务员说:你要你的鸡蛋: Sunny side up.

   Sunny side

  的意思是太阳的那一面,sunny side up也就是蛋黄向上的意思。要是放在整个句子里的话就是:

  

   

  要是你愿意要荷包蛋两面都煎一下的,那你就说你要:Over easy.

   

  也就是把鸡蛋反过来也煎一下的意思。比如说,有两个人在饭馆里吃早饭,各人要的荷包蛋不一样:

   M: "Miss, I'd like two fried eggs sunny side up and the sausage on the side."

  

   F: "Not me. I don't like to see my eggs staring up at me with big yellow eyes. Miss, two fried eggs, over easy and not fried too hard."

  

   

  而那位女顾客说:“我可不要,我不喜欢两个大蛋黄像眼睛那样瞪着我。小姐,我要鸡蛋两面都煎一下,但不要太老。”

   

  今天我们一共讲了三个有关吃东西的习惯用语:

   

  第一个是doggy bag。 doggy bag是指人们把在饭馆里吃剩下来的饭菜装在里面带回家的口袋。

   

  第二个是sunny side up。Sunny side up是要荷包蛋只煎一面。

   

  好,「美国习惯用语」第四讲就到里。欢迎下次再一起来学习美国习惯用语。再见。

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